Véritable super-aliment, le maté est d'abord connu pour ses propriétés stimulantes. Il est riche en caféine et théobromine mais également en anti-oxydants, vitamines et oligo-éléments.
Le maté est en outre connu et apprécié pour son effet brûle graisse et coupe-faim, il tend a se démocratiser chez les sportifs et les personnes en perte de poids.
Plusieurs études scientifiques sur le sujet prouvent que les personnes consommant du maté brûlent entre 23 et 24 % de plus de graisses que les autres ! (1ère étude ici , seconde étude ici).
D'autres études prouvent quant à elles que le maté a un réel effet coupe-faim ( 1ère étude ici, seconde étude ici)
